LA BOTTEGA DEL GUSTO

赤坂で打ち合わせのあとに食事。
堪能させて頂きました。


ヤリイカとしし唐のフリット、ポテトの冷製ポタージュ。


ほろほろ鳥のラグーソース、タリアテッレ。


デザート盛り合わせ。
左はチョコレートのテリーヌとピスタチオのアイス、右側は名前を失念。ブリオッシュをシロップにつけた感じ。